A lekvár csak köztes állomány a pálinka felé ;-)

Vagy 10 éve csináltunk egy kutatást az EU-s vidékfejlesztési program hazai végrehajtásával kapcsolatban. A kiválasztott terület Ózdon túl volt valamerre.

Na ott láttuk, hogy kb minden önkormányzat csinált lekvárfőző "üzemet" (valaki akkor épp azt találta fel újra, hogy a helyi termékek lesznek a vidéki gazdaság betegségeinek kanalas orvossága). Aztán tele lettek a polcok és (azt a mennyiséget, ami így lett) nem nagyon volt piacképes a termék, így elkezdték egymásnak ajándékozgatni a lekvárt.... nem tudom, mi lett a történet vége hosszú távon, akkor még csak az azzal való szembesülés történt, hogy ez a kanalas orvosság is inkább csak zsákutca, mármint a vidék gazdasági fejlődésének szempontjából.